Klosterbrauerei Andechs: Vorzeigebetrieb in Sachen Umweltschutz

12.11.2013
4:46 Min

Die Klosterbrauerei Andechs ist nicht nur ein traditionsreicher Wirtschaftsbetrieb. Sie spielt außerdem in Sachen Umweltschutz sozusagen in der „Champions League“. So anschaulich bringt es der Umweltexperte auf den Punkt, der die Brauerei seit Jahren immer wieder auf Herz und Nieren prüft. Zur Belohnung für all die Bemühungen hat Andechs nun schon zum fünften Mal das sog. EMAS-Zertifikat erlangt. EMAS ist die Abkürzung für Eco-Management Audit Scheme. Es gilt als das anspruchsvollste Gütesiegel der Europäischen Union im Bereich Umweltmanagement. Weshalb Andechs ein solcher Vorzeigebetrieb ist, erfahren Sie hier!